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本日のお題:バナナパン

世話人1は朝食用のパンを前日の夜に作るのです。
今回「バナナパン」を作ってみました。(初)

生地は強力粉+ライ麦粉。
んで、バナナは丸ごと2本分ピューレして入れてます。
バナナパン発酵
もっとモッチリしてるかと思ったら、意外にボソボソとした感じの生地になってしまった。
あ、あれか。ドライイーストの袋ぶちまけて、何g入れたかも分からなかった状態で作ったからか?(おそらく通常の倍以上のイーストが入ったと思われる)

などと思いながらもとりあえず最終発酵して焼いてみる。
パン焼き上がり
んーやっぱり焼きムラができるなぁ。未だにウチのオーブンを使いこなせていないようです。
肝心の味ですが、普通のパンよりやっぱり甘い。バナナの自然の甘さ。噛むほどに味が出る・・・という感じでしょうか。

・・・で、私がパンを作ってる間のスパイク様は

そろそろ遊べ。
スパ01
すみません、もう少し待ってください。

ちっ
スパ02
あぁ・・・Σ(´ロ`;)

毎度こんな感じです・・・。
その後、お気に入りの猫じゃらしで遊んであげました。(ご機嫌取り)
もうすぐ4歳になるというのに、未だにタヌキ尻尾になって遊んでくれます。
たださ・・・スパイクさん。たまに、うん、たまに何だけどね・・・手が血だらけになるんだ。


そんなことよりスパイクさん。明日はとうとう・・・弟くるよ?わかってる?
スパ03

何か脅迫訴えるような瞳でこちらを見つめております。
世話人1は・・・もうドキドキです。


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小学生の時、近所の野良ネコ(♂)にマーキングされた経験あり。

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